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这道鸡肉沙拉采用分层的方式制作,就像制作蛋糕一样。鸡肝赋予了沙拉独特的风味,而蛋黄酱则将所有食材完美地结合在一起。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪的组装
食材
人
- S$2.75
- S$0.26
- S$0.53
- S$2.42
- S$1.15
- S$0.02
- S$0.50
做法
- 将鸡肝放入用盐水煮沸的锅中,煮熟后,将鸡肝切成细末。
- 将煮熟的米饭、切成小块的腌黄瓜、撕碎的鸡肉、切碎的青洋葱和鸡蛋分层摆放。 ≈ 3 分钟
- 在每一层之间涂抹蛋黄酱。 ≈ 4 分钟
- 在顶部装饰上放上新鲜切碎的莳萝,然后上桌。 ≈ 2 分钟
厨具
- 锅、刀、圆形模具或空心模具
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