Rolinhos de rosbife
Um buffet sueco: fatias finas de rosbife, recheadas com uma creme de gorgonzola e queijo fresco com cebola roxa, acompanhadas de palitos de aipo, enrolado…
Esses rolos festivos são perfeitos para uma refeição especial. A carne assada é acompanhada por um recheio cremoso à base de queijo Gorgonzola e Kesalla, enriquecido com cebola e salsão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo30 min
- Tempo de cozimento—
- Descanso10 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoCaro
- Modo de cozimentomontagem
- Custo estimado27,82 € 6,96 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 20,79 €
- 6,42 €
- 0,23 €
- 0,38 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture o gorgonzola e o queijo fresco até obter uma consistência cremosa. ≈ 4 min
- Pique a cebola finamente e misture-a à creme. ≈ 8 min
- Corte o aipo em fatias finas. ≈ 8 min
- Coloque um pouco de creme e algumas fatias finas de aipo sobre cada fatia de carne, e enrole. ≈ 10 min
A conta
Rolinhos de rosbife
- 800 g de rosbife, cortado em fatias finas20,79 €
- 250 g de gorgonzola6,42 €
- 1 cebola roxa grande0,23 €
- De 5 a 6 talos de aipo0,38 €
Total27,82 €
ou seja, 6,96 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
- faca
- tábua
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