Rolletjes van rosbief
Een Zweedse schotels: dunne plakjes rosbief, belegd met een gorgonzola-crème en verse kaas met rode ui, met stokjes cichorei eromheen.
Deze feestelijke rolletjes zijn perfect voor een speciale maaltijd. Het geroosterde rundvlees wordt geserveerd met een romige vulling op basis van Gorgonzola- en Kesalla-kaas, verrijkt met ui en peterselie.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd—
- Rusttijd10 min
- Totaal40 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsDuur
- Bereidingswijzemontage
- Geschatte kostprijs€ 27,82 € 6,96 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 20,79
- € 6,42
- € 0,23
- € 0,38
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de gorgonzola en de roomkaas door elkaar. ≈ 4 min
- Snijd de ui fijn en meng deze met de crème. ≈ 8 min
- Snijd de prei in fijne reepjes. ≈ 8 min
- Leg een paar walnoten en enkele stengels peterselie op elke plakje vlees, en rol het vervolgens op. ≈ 10 min
De rekening
Rolletjes van rosbief
- 800 gram rosbief, gekookt en in dunne plakjes€ 20,79
- 250 g gorgonzola€ 6,42
- Één grote rode ui€ 0,23
- 5 tot 6 stengels kervel€ 0,38
Totaal€ 27,82
of € 6,96 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.