Robalo assado no forno com limão siciliano, alho e coentro

Robalos assados com limão, alho e coentro

Pratos

Experimente esta receita simples de peixe branco assado, com aroma de citronela e ervas.

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Esta receita apresenta um peixe branco deliciosamente perfumado, assado no forno, resultando em um prato macio e saboroso.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento1 h
  • Total1 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado2,84 € 0,71 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,25 €
  • 1,50 €
  • 0,09 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C.
  2. Lave os peixes e regue-os com o suco de duas limas sicilianas. ≈ 2 min
  3. Pique o alho e o coentro, adicione as especiarias e misture com o óleo. ≈ 8 min
  4. Espalhe a pasta sobre os peixes com uma pincel e cubra-os com fatias de limão siciliano. ≈ 4 min
  5. Coloque-os em uma travessa funda e cubra com papel alumínio. ≈ 3 min
  6. Asse o por cerca de uma hora no forno.

A conta

Robalos assados com limão, alho e coentro

  • 5 limões sicilianos1,25 €
  • 1 xícara de azeite de oliva1,50 €
  • 1 cabeça de alho0,09 €

Total2,84 €

ou seja, 0,71 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Assadeira
  • espátula
  • papel alumínio
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 4 robalo grandes, frescos, desossados
  • 5 limões sicilianos
  • 1 colher de chá de especiarias para peixe
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 1 cabeça de alho
  • 1 maço de coentro

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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