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这道菜提供了一种美味的白鱼，采用烤制方式，口感软嫩，味道鲜美。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$9.53 S$2.38 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$6.00
- S$3.48
- S$0.05
价格采集自新加坡超市。
做法
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 用柠檬汁冲洗鱼，然后用柠檬汁涂抹鱼。 ≈ 2 分钟
- 切碎大蒜和香菜，加入调味料，与油混合。 ≈ 8 分钟
- 用刷子将酱汁均匀地涂抹在鱼身上，然后覆盖上柠檬片。 ≈ 4 分钟
- 将它们放入一个深盘，然后用铝箔纸盖好。 ≈ 3 分钟
- 在烤箱中烤一个小时。
账单
柠檬蒜香香菜烤鲈鱼
- 5 个柠檬S$6.00
- 1 杯橄榄油S$3.48
- 一个大蒜S$0.05
总计S$9.53
即人均 S$2.38
参考价格，因商店而异。
厨具
- 深烤盘、刷子、锡纸、烤箱
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