Wolfsbarsch im Ofen mit Zitrone, Knoblauch und Korianderblättern

Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Knoblauch und Koriander

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses einfache Rezept für weißen Fisch, der im Ofen zubereitet wird und mit Zitronenmelisse und Kräutern aromatisiert ist.

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Dieses Rezept bietet Ihnen einen köstlich aromatisierten weißen Fisch, der im Ofen zubereitet wird, um ein zartes und schmackhaftes Ergebnis zu erzielen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit1 Std.
  • Gesamt1 Std. 15 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,67 € 0,67 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,78 €
  • 1,83 €
  • 0,06 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  2. Spülen Sie die Fische ab und beträufeln Sie sie mit dem Saft von zwei Zitronen. ≈ 2 Min.
  3. Hacken Sie die Knoblauchzehen und die Korianderblätter, geben Sie die Gewürze hinzu und vermischen Sie alles mit dem Öl. ≈ 8 Min.
  4. Verteilen Sie die Marinade mit einem Pinsel auf den Fisch und bedecken Sie ihn dann mit Zitronenscheiben. ≈ 4 Min.
  5. Legen Sie sie in eine tiefe Schale und bedecken Sie sie mit Alufolie. ≈ 3 Min.
  6. Backen Sie es für eine Stunde im Ofen.

Die Rechnung

Wolfsbarsch aus dem Ofen mit Zitrone, Knoblauch und Koriander

  • 5 Zitronen0,78 €
  • 1 Tasse Olivenöl1,83 €
  • Eine Knoblauchzehe0,06 €

Gesamt2,67 €

das sind 0,67 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 4 frische, große Wolfsbarsch, entgrätet
  • 5 Zitronen
  • 1 Teelöffel Gewürze für Fisch
  • 1 Tasse Olivenöl
  • Eine Knoblauchzehe
  • 1 Bund Korianderblätter

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