Pimentões recheados com arroz
Recheie seus pimentões vermelhos com arroz cozido e tomate picado em lata, e asse no forno para um prato vegetariano saboroso.
Os pimentões recheados são um clássico da culinária vegetariana. Esta versão simples e deliciosa é perfeita para refeições diárias.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado3,39 € 0,85 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
Ingredientes
pessoas
- 1,71 €
- 0,19 €
- 0,49 €
- 0,27 €
- 0,73 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte o pimentão ao meio e retire as sementes. ≈ 8 min
- Cozinhe as metades do pimentão por cerca de 5 minutos, depois retire-as e escorra.
- Pique a cebola e refogue-a. ≈ 8 min
- Misture o arroz cozido com os tomates picados em lata e a cebola. ≈ 4 min
- Encha os pimentões ao meio com esta mistura, polvilhe com queijo e asse no forno a 200 °C por 10 minutos.
A conta
Pimentões recheados com arroz
- 2 pimentões grandes1,71 €
- 1 cebola amarela ou vermelha0,19 €
- cerca de 400g de tomate picado em lata0,49 €
- 1 dl de arroz cozido0,27 €
- queijo ralado, ou fermento maltado, ou parmesão vegetal0,73 €
Total3,39 €
ou seja, 0,85 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- colher de sopa
- frigideira
- forno
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