Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Gratin de milho

Pastel de choclo doce com sementes

Sobremesas

Miniatura de imagem | Bolo de milho doce (Peru). Versão doce, sem cobertura e com passas.

Ampliar a foto

Receita de BoldLuis, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Experimente esta deliciosa receita de gratin de milho, um bolo doce com sabores exóticos. Ideal para uma sobremesa leve e refrescante.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento1 h
  • Descanso15 min
  • Total1 h 35 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentofrigideira
  • Custo estimado3,90 € 0,98 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 1,78 €
  • 0,58 €
  • 0,19 €
  • 0,12 €
  • 0,09 €
  • 0,40 €
  • 0,04 €
  • 0,70 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture o milho, a linhaça, o sementes de gergelim, o óleo, os ovos e a baunilha até obter uma massa homogênea. ≈ 4 min
  2. Coloque em uma tigela e adicione os demais ingredientes, batendo até obter uma massa homogênea. ≈ 3 min
  3. Unte uma frigideira, polvilhe-a com farinha de trigo e despeje a massa nela.
  4. Cozinhe em fogo baixo por uma hora, com a tampa.
  5. Deixe esfriar por 15 minutos antes de servir.

A conta

Pastel de choclo doce com sementes

  • 2 xícaras de milho macio (choclo)1,78 €
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim0,58 €
  • 2 colheres de sopa de semente de linhaça0,19 €
  • Meia xícara de farinha de trigo0,12 €
  • Meia xícara de açúcar0,09 €
  • 2 ovos0,40 €
  • Meia xícara (aproximadamente 60 ml) de bicarbonato de sódio0,04 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €

Total3,90 €

ou seja, 0,98 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • liquidificador
  • frigideira
  • batedor
  • fouet

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 xícaras de milho macio (choclo)
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 2 colheres de sopa de semente de linhaça
  • Meia xícara de farinha de trigo
  • Meia xícara de amaranta (kiwicha)
  • Meia xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de óleo de girassol
  • 1 colher de sopa de sementes de anis
  • Meia xícara (aproximadamente 60 ml) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota