Zoete pastel de choclo met zaden
Miniatuur afbeelding | Zoete maiscake (Perú). Zoete versie, zonder vulling en met gedroogde druiven.
Ontdek deze heerlijke recept voor choclo-gratin, een zoete taart met exotische smaken. Perfect als een lichte en verfrissende dessert.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd1 u
- Rusttijd15 min
- Totaal1 u 35
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 3,90 € 0,98 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
Ingrediënten
personen
- € 1,78
- € 0,58
- € 0,19
- € 0,12
- € 0,09
- € 0,40
- € 0,04
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng de mais, lijnzaad, sesam, olie, ei en vanille tot een gladde massa. ≈ 4 min
- Giet het in een kom en voeg de overige ingrediënten toe, terwijl je roert tot een glad beslag ontstaat. ≈ 3 min
- Verhit een koekenpan, bestrooi deze met bloem en giet deeg erin.
- Breng de garen langzaam aan de kook en laat het een uur zachtjes koken, onder afdekking.
- Laat het 15 minuten afkoelen voordat je het serveert.
De rekening
Zoete pastel de choclo met zaden
- 2 kopjes zachte mais (choclo)€ 1,78
- 2 eetlepels sesamzaad€ 0,58
- 2 eetlepels lijnzaad€ 0,19
- Een halve kopje bloem, tarwe€ 0,12
- Een halve kopje suiker€ 0,09
- 2 eieren€ 0,40
- 1 eetlepel en een halve eetlepel baking soda€ 0,04
- 1 theelepel vanille-extract€ 0,70
Totaal€ 3,90
of € 0,98 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.