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Gratinado de massa com presunto e emmental

Gratinado de massa com presunto e emmental

Pratos

Um gratin polonês: macarrão misturado com fatias de presunto e noz-moscada, coberto com creme de queijo emmental e gratinado, finalizado com endro.

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Receita de Persino, Panterka, Akira, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Para 4 pessoas, esta receita é fácil de preparar e é perfeita para um jantar em família.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total40 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentoquatro

Ingredientes

4 pessoas
  • 2,20 €
  • 1,48 €
  • 0,01 €
  • 1,12 €
  • 0,11 €

Preparo

  1. Préaqueça o forno a 200 °C. Cozinhe a massa e escorra.
  2. Corte o presunto em fatias finas, misture com o macarrão, tempere com sal e noz-moscada ralada. ≈ 8 min
  3. Coloque em um refratário untado para assar no forno. ≈ 3 min
  4. Rale o queijo, misture metade com a creme e tempere com sal. ≈ 8 min
  5. Misture as massas com essa molho, adicione o restante do queijo e asse por 20 minutos.
  6. Adicione ervas picadas antes de servir. ≈ 2 min

Utensílios

  • panela
  • assadeira para gratinar
  • ralador

Antes de começar

Ingredientes

  • 400 g de macarrão em formato de tubo
  • 250 g de presunto
  • 240 ml de creme leve
  • 200 g de queijo Emmental
  • Sal
  • nozes de noz-moscada
  • endro
  • 1 colher de sopa de manteiga

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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