Nudelauflauf mit Schinken und Emmentaler

Nudelauflauf mit Schinken und Emmentaler

Hauptgerichte

Ein polnisches Gratin: Nudeln, vermischt mit Speckstreifen und Muskat, überzogen mit einer Käse-Sahne-Mischung (mit Emmentaler) und gebacken, garniert mit…

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Für 4 Personen ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt40 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

4 Personen
  • 0,85 €
  • 1,43 €
  • 0,00 €
  • 0,28 €
  • 0,07 €

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor. Garen Sie die Nudeln und geben Sie das überschüssige Wasser ab.
  2. Schneiden Sie das Schinken in dünne Streifen, vermischen Sie es mit den Nudeln, würzen Sie mit Salz und etwas geriebenem Muskat. ≈ 8 Min.
  3. Gießen Sie die Mischung in eine gut gefettete Auflaufform. ≈ 3 Min.
  4. Reiben Sie den Käse, vermischen Sie die Hälfte mit der Sahne und würzen Sie mit Salz. ≈ 8 Min.
  5. Vermischen Sie die Nudeln mit dieser Sauce, geben Sie den restlichen Käse hinzu und backen Sie sie für 20 Minuten.
  6. Vor dem Servieren mit gehacktem Dill bestreuen. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 400 g Nudeln in Röhrenform
  • 250 g Schinken
  • 240 ml leichter Sahne
  • 200 g Emmentaler
  • Salz
  • Walnuss mit Muskatnuss
  • Aneth
  • 1 Esslöffel Butter

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