Pasta gratinata al prosciutto ed emmental
Una gratin polacca: pasta mescolata con strisce di prosciutto e noce moscata, ricoperta di panna con formaggio Emmental e gratinata, guarnita con prezzemo…
Questa ricetta, per 4 persone, è facile da preparare e si adatta perfettamente a una cena in famiglia.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura20 min
- Totale40 min
- DifficoltàFacile
- Metodo di cotturaquattro
Ingredienti
persone
- 2,20 €
- 1,45 €
- 0,01 €
- 2,55 €
- 0,14 €
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200 °C. Cuocete la pasta e scolatela.
- Tagliare il prosciutto a listarelle sottili, mescolarlo con la pasta, aggiungere sale e una grattugiata di noce moscata. ≈ 8 min
- Versate in una teglia da forno ben unta. ≈ 3 min
- Grattugiate il formaggio, mescolatene metà con la panna e aggiungete sale. ≈ 8 min
- Condite le pasta con questa salsa, spolverate con il formaggio rimanente e cuocete in forno per circa 20 minuti.
- Cospargere con erba di grano tritata prima di servire. ≈ 2 min
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