Makmoura (massa em camadas com frango e cebola)
Experimente esta deliciosa caixa com cebola e frango, um prato rico em sabores e texturas.
A “caïsse” é um prato típico da culinária belga. Esta receita o guia passo a passo para preparar este prato tradicional.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo45 min
- Tempo de cozimento2 h
- Descanso30 min
- Total3 h 15 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado4,47 € 0,75 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,32 €
- 3,70 €
- 0,45 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte grossemente todas as cebolas. Corte os frangos em pedaços pequenos, coloque-os sobre as cebolas, regue com meio copo de azeite de oliva, tempere com sal e especiarias. ≈ 8 min
- Prepare uma massa de pão simples, sem fermento, e deixe-a descansar.
- Divida a massa em pedaços pequenos e abra-os finamente. Em uma assadeira untada, alterne camadas de massa, mistura de cebola e pedaços de frango, regando com azeite de oliva. ≈ 4 min
- Asse em forno a uma temperatura média, por cerca de 2 horas a 2 horas e meia.
A conta
Makmoura (massa em camadas com frango e cebola)
- Massa para pão sem fermento (farinha de trigo, água, sal)0,32 €
- 2 kg de cebola3,70 €
- cerca de 1,5 litros de azeite de oliva0,45 €
Total4,47 €
ou seja, 0,75 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- pilão
- frigideira
- assadeira
- forno
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