Makmoura (deegbladen met kip en uien)
Probeer deze heerlijke schotel met ui en kip, een gerecht rijk aan smaak en verschillende texturen.
De “caise” is een typisch Belgisch gerecht. Dit recept leidt u stap voor stap door het bereiden van dit traditionele gerecht.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding45 min
- Kooktijd2 u
- Rusttijd30 min
- Totaal3 u 15
- MoeilijkheidGemiddeld
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 4,47 € 0,75 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,32
- € 3,70
- € 0,45
Prijzen in België.
Bereiding
- Snijd de uien grof. Snijd de kip in kleine stukjes, leg deze op de uien, besprenkel met een half glas olijfolie, voeg zout en kruiden toe. ≈ 8 min
- Maak een gewoon brooddeeg, zonder gist, en laat het rusten.
- Verdeel het deeg in kleine stukjes en rol ze fijn uit. Leg in een ingevette bak afwisselend lagen deeg, ui en stukjes kip, en besprenkel met olijfolie. ≈ 4 min
- Bak in de oven op een gemiddelde temperatuur, ongeveer 2 tot 2,5 uur.
De rekening
Makmoura (deegbladen met kip en uien)
- Deeg zonder gist (bloem, water, zout)€ 0,32
- 2 kilogram ossen€ 3,70
- ongeveer 1,5 liter olijfolie€ 0,45
Totaal€ 4,47
of € 0,75 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.