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凯斯是一种比利时菜的特色菜。这份食谱将一步一步地指导您制作这道传统菜肴。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间2 小时
- 静置30 分钟
- 总计3 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.84 S$2.14 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.80
- S$11.00
- S$1.04
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将洋葱粗略地切碎。将鸡肉切成小块，放在洋葱上，淋上半杯橄榄油，加入盐和调味料。 ≈ 8 分钟
- 准备一份普通的无酵母面包面团，然后静置。
- 将面团分成小块，然后擀成薄片。在一个涂油的烤盘中，交替铺放面片、洋葱混合物和鸡肉块，并用橄榄油淋湿。 ≈ 4 分钟
- 在中等温度下，在烤箱中烘烤约 2 小时到 2.5 小时。
账单
洋葱鸡肉面皮
- 无酵母的面包面团（面粉、水、盐）S$0.80
- 2 公斤洋葱S$11.00
- 大约 1.5 升橄榄油S$1.04
总计S$12.84
即人均 S$2.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、研磨器、锅、烤箱、烤盘
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