Köttbullar com mel, almôndegas suecas
Almendras suecas, macias devido à farinha de rosca embebida em creme, adoçadas com um pouco de mel e douradas com manteiga.
Essas almôndegas são um clássico da culinária belga. São fáceis de preparar e agradam a todos os paladares.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Descanso5 min
- Total40 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado3,63 € 0,91 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 2,55 €
- 0,09 €
- 0,23 €
- 0,20 €
- 0,01 €
- 0,28 €
- 0,27 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture a farinha de rosca com a creme e deixe descansar por alguns minutos.
- Pique a cebola e refogue-a em uma frigideira com um pouco de manteiga.
- Numa tigela, misture a carne com o ovo, o mel, o sal e a pimenta, e depois adicione a farinha de rosca e a cebola. ≈ 4 min
- Misture até obter uma pasta homogênea. ≈ 4 min
- Modele pequenas bolinhas e frite-as em manteiga ou óleo até que estejam cozidas.
A conta
Köttbullar com mel, almôndegas suecas
- 300 g de carne moída (bovina ou suína)2,55 €
- meia xícara de farinha de rosca0,09 €
- 1 cebola roxa média0,23 €
- 1 ovo0,20 €
- sal e pimenta0,01 €
- manteiga ou óleo para cozinhar0,28 €
- 2 colheres de sopa de mel0,27 €
Total3,63 €
ou seja, 0,91 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- frigideira
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