Ilha de abacaxi

Preparo

1. Pergunte ao seu anfitrião se ele tem uma travessa adequada, como uma travessa de servir ou uma travessa grande. ≈ 2 min
2. Remova a parte verde do abacaxi, mantendo o suficiente para formar um pequeno arbusto no prato. ≈ 3 min
3. Corte o abacaxi ao meio, no sentido do comprimento. ≈ 8 min
4. Coloque uma metade na travessa, com o lado cortado virado para baixo, para formar a ilha. ≈ 3 min
5. Coloque algumas uvas em cada espeto. Deixe um espaço na parte inferior para inserir os dois “troncos de palmeira” no abacaxi. ≈ 3 min
6. Corte o pimentão ao meio, na parte central, criando um padrão em zigue-zague. Se você fizer esse padrão em zigue-zague em toda a superfície, obterá duas metades de pimentão com “dentes” que lembram uma coroa. Se você alongar esses “dentes”, as metades parecerão a ponta de uma palmeira. ≈ 8 min
7. Remova os caroços do pimentão e fixe um pequeno grupo de folhas de pimentão em cada um dos dois vasos. ≈ 3 min
8. Corte a outra metade do abacaxi em fatias e disponha-as sobre a travessa, para imitar as ondas que quebram na ilha. ≈ 8 min
9. Adicione as uvas restantes para finalizar a decoração. ≈ 2 min
10. A ilha de abacaxi está finalmente concluída. ≈ 3 min