Ghoribas de amêndoa
Doces marroquinos servidos com chá de hortelã, estes ghoribas de amêndoas são perfeitos para um lanche saboroso.
Os ghoribas com amêndoas são doces tradicionais marroquinos, geralmente servidos com chá de hortelã. São doces e crocantes, com um toque de baunilha e limão siciliano.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado5,85 € 0,29 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 3,11 €
- 1,49 €
- 0,74 €
- 0,51 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Coloque os ovos e o açúcar de confeiteiro no liquidificador e bata lentamente por cerca de 5 minutos.
- Adicione raspas de limão siciliano bem finas e a gema de baunilha em pó. ≈ 3 min
- Mexa por mais um minuto. ≈ 3 min
- Adicione as amêndoas moídas e misture até obter uma massa homogênea (quase macia). ≈ 10 min
- Modele uma pequena bola, do tamanho de uma noz grande, com as mãos, achate-a um pouco e coloque-a sobre uma camada de açúcar de confeiteiro. ≈ 10 min
- Coloque as bolinhas em uma assadeira, com o lado doce virado para cima. ≈ 3 min
- Asse em forno préaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos.
A conta
Ghoribas de amêndoa
- Cerca de 300g de amêndoas moídas3,11 €
- Um ovo1,49 €
- 220 gramas de açúcar de confeiteiro0,74 €
- E uma pitada de limão siciliano0,51 €
Total5,85 €
ou seja, 0,29 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- liquidificador
- assadeira
- forno
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