Geleia de laranja, limão e maçã na panela de pressão
Uma geleia espanhola de frutas cítricas rápida: laranja e limão siciliano em fatias finas, cozidos com maçãs, que fornecem pectina e açúcar para a panela …
Prepare esta geleia de laranja e limão siciliano para uma sobremesa deliciosa e refrescante. Ideal para acompanhar suas tortas ou simplesmente para saborear com um pouco de pão.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Descanso1 h
- Total1 h 45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias250 kcal/pessoa
- Modo de cozimentopanelas de pressão
- Custo estimado1,84 € 0,23 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,57 €
- 0,50 €
- 0,49 €
- 0,28 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os cítricos, corte-os em fatias muito finas e retire as sementes. ≈ 8 min
- Descasque as maçãs, retire as sementes e corte-as em cubos. ≈ 8 min
- Coloque os frutos na panela de pressão com água, feche a panela e cozinhe por 10 minutos após atingir a pressão.
- Abra, adicione o açúcar e deixe cozinhar em fogo aberto por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia engrosse.
- Despeje nos potes esterilizados, feche-os e vire-os para esfriar.
A conta
Geleia de laranja, limão e maçã na panela de pressão
- 2 laranjas0,57 €
- 2 limões sicilianos0,50 €
- Duas maçãs0,49 €
- 400 gramas de açúcar0,28 €
Total1,84 €
ou seja, 0,23 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panelas de pressão
- faca
- espátula de madeira
- potes esterilizados
Informação nutricional por porção
| Calorias | 250 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 0,2 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 60 g |
| dos quais açúcares | 58,3 g |
| Fibras | 2 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 0,02 g |
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