Confiture d'oranges, citrons et pommes à l'autocuiseur
Une confiture espagnole d'agrumes rapide : oranges et citrons en fines tranches cuits avec des pommes, qui apportent la pectine, et du sucre à l'autocuiseur.
Préparez cette confiture d'oranges et de citrons pour un dessert gourmand et rafraîchissant. Idéale pour accompagner vos tartes ou simplement déguster avec un peu de pain.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson30 min
- Repos1 h
- Total1 h 45
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories250 kcal/pers.
- Mode de cuissonautocuiseur
- Coût estimé1,84 € 0,23 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
- Végétarien
- Végan
- Sans gluten
Ingrédients
personnes
- 0,57 €
- 0,50 €
- 0,49 €
- 0,28 €
Préparation
- Lavez les agrumes, coupez-les en tranches très fines et retirez les pépins. ≈ 8 min
- Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en dés. ≈ 8 min
- Mettez les fruits dans l'autocuiseur avec l'eau, fermez et faites cuire 10 minutes après la mise en pression.
- Ouvrez, ajoutez le sucre et laissez cuire à découvert 15 à 20 minutes en remuant, jusqu'à ce que la confiture épaississe.
- Versez dans des pots stérilisés, fermez et retournez-les jusqu'à refroidissement.
L'addition
Confiture d'oranges, citrons et pommes à l'autocuiseur
- 2 oranges0,57 €
- 2 citrons0,50 €
- 2 pommes0,49 €
- 400 g de sucre0,28 €
Total1,84 €
soit 0,23 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 250 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,2 g |
| dont saturés | 0 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 58,3 g |
| Fibres | 2 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0,02 g |
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