Geleia de tomate

Geleia de tomate

Sobremesas

Uma geleia de tomate espanhola, feita com amoras, cozida da mesma forma que uma geleia de frutas, utilizando a mesma proporção de açúcar.

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Prepare uma geleia saborosa e deliciosa, feita com tomates cereja. Ideal para duas pessoas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento35 min
  • Total1 h 5 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias417 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentopanelinha
  • Custo estimado3,81 € 0,38 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

10 pessoas
  • 3,12 €
  • 0,69 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Cozinhe os tomates, descasque-os, retire as sementes e corte-os em pedaços. ≈ 8 min
  2. Coloque-os em uma panela com água e cozinhe por 15 minutos.
  3. Adicione o açúcar (na mesma proporção que os tomates) e misture bem. ≈ 4 min
  4. Cozinhe em fogo médio por 30 a 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a geleia cubra a colher.
  5. Despeje o líquido quente em potes esterilizados e feche-os. ≈ 3 min

A conta

Geleia de tomate

  • 1 kg de tomates vermelhos, bem maduros3,12 €
  • 1 quilo de açúcar0,69 €

Total3,81 €

ou seja, 0,38 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panela
  • espátula
  • potes esterilizados

Informação nutricional por porção

Calorias417 kcal
Gorduras0 g
das quais saturadas0 g
Carboidratos103,1 g
dos quais açúcares102,7 g
Fibras1 g
Proteínas0,5 g
Sal0,01 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 kg de tomates vermelhos, bem maduros
  • 1 quilo de açúcar
  • 100 ml de água

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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