Tomatenconfituur
Een stevige Spaanse tomatenjam, bereid op dezelfde manier als fruitjam, met een vergelijkbare hoeveelheid suiker.
Maak een heerlijke en smaakvolle jam van tomaat bramen. Perfect voor twee personen.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding30 min
- Kooktijd35 min
- Totaal1 u 05
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën417 kcal/pers.
- Bereidingswijzekookpot
- Geschatte kostprijs€ 3,81 € 0,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Veganistisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 3,12
- € 0,69
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwijder de zaadjes, schil de tomaten, verwijder de stelen en snijd de tomaten in stukjes. ≈ 8 min
- Doe ze in een pan met water en laat ze 15 minuten koken.
- Voeg de suiker (in verhouding tot de tomaten) toe en meng goed. ≈ 4 min
- Laat het geheel op middelhoog vuur 30 tot 40 minuten zachtjes koken, terwijl je roert, totdat de jam aan een lepel blijft plakken.
- Giet de hete inhoud in steriliserede potten en sluit ze af. ≈ 3 min
De rekening
Tomatenconfituur
- 1 kg rode tomaten, stevig€ 3,12
- 1 kilogram suiker€ 0,69
Totaal€ 3,81
of € 0,38 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 417 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 103,1 g |
| waarvan suikers | 102,7 g |
| Vezels | 1 g |
| Eiwitten | 0,5 g |
| Zout | 0,01 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.