Geleia de abacaxi e banana com rum
Uma geleia sérvia exótica: abacaxi em cubos e bananas amassadas, cozidos com açúcar e uma fava de baunilha, e aromatizados com rum branco antes de serem c…
Esta compota de abacaxi e banana é uma alternativa deliciosa aos sobremesas tradicionais. Os frutos exóticos combinam-se perfeitamente com o açúcar e a baunilha, oferecendo um sabor único e refrescante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentogeleia
- Custo estimado16,20 € 0,65 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 6,50 €
- 1,59 €
- 0,00 €
- 6,05 €
- 2,06 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Corte o abacaxi em cubos pequenos e as bananas em fatias, e depois bata tudo no liquidificador até obter uma purê. ≈ 8 min
- Misture com o açúcar. ≈ 4 min
- Abra a casca da baunilha, raspe as sementes e adicione-as junto com a casca. ≈ 3 min
- Cozinhe por cerca de 25 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Retire a casca, adicione o rum, misture bem, coloque em potes e feche imediatamente. ≈ 4 min
A conta
Geleia de abacaxi e banana com rum
- 2,5 kg de abacaxi6,50 €
- 800 gramas de bananas1,59 €
- 1 quilo de açúcar0,00 €
- 1 grão de baunilha6,05 €
- 8 colheres de sopa de rum branco2,06 €
Total16,20 €
ou seja, 0,65 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- liquidificador
- panela grande
- potes
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