Frango “cacciatore” no slow cooker

Ingredientes

• 240 g de cebolas picadas
• 1,35 kg de pedaços de frango sem a pele
• 1 embalagem com 400g de tomates com o suco
• 1 lata de 155 g de purê de tomate
• 1 embalagem com 280g de cogumelos picados, escorridos
• Uma folha de louro
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de pimenta
• 1/4 de colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de manjericão seco
• 60 ml de vinho branco ou caldo de frango
• 1/2 colher de chá de corante para molho (opcional)
• 1 colher de chá de açúcar

Coloque os cebolos e o frango em uma panela de pressão de 3,5 litros.

Numa tigela, misture todos os outros ingredientes.

Despeje esta mistura sobre o frango para cobri-lo.

Asse o porco por 6 a 8 horas em temperatura baixa, ou por 3 a 4 horas em temperatura alta.

Retire a folha de louro e sirva.