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Torta de queijo fresco

Flan de queijo fresco

Sobremesas

Experimente esta torta de queijo espalhavel, perfeita para um lanche ou para comer entre as refeições. Simples e deliciosa!

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Receita de Razr Nation, Caiser, Rutrus e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta torta é perfeita para quem gosta de queijos cremosos. Serve 10 pessoas e não exige habilidades culinárias específicas.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento45 min
  • Descanso10 min
  • Total1 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado7,61 € 0,76 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

10 pessoas
  • 2,90 €
  • 2,57 €
  • 0,79 €
  • 1,00 €
  • 0,35 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Unte o fundo e as laterais de uma forma grande com caramelo líquido. ≈ 3 min
  2. Misture o queijo, os dois tipos de leite, o ovo e a baunilha. ≈ 4 min
  3. Despeje na forma caramelizada. ≈ 3 min
  4. Coloque a forma em uma tigela com água quente no forno para cozinhar em banho-maria. ≈ 3 min
  5. Asseie por 40 a 50 minutos a 170 °C, até que uma agulha saia limpa.
  6. Se a parte superior estiver escurecendo muito rapidamente, cubra-a com papel alumínio. ≈ 3 min
  7. Retire da forma após esfriar. ≈ 3 min

A conta

Flan de queijo fresco

  • 300 g de queijo cremoso para espalhar2,90 €
  • 1 lata de leite condensado (cerca de 700 g)2,57 €
  • A mesma quantidade de leite (cerca de 0,5 litros)0,79 €
  • 5 ovos1,00 €
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha0,35 €

Total7,61 €

ou seja, 0,76 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • vaso grande para flan
  • batedeira
  • recipiente para banho-maria
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 300 g de queijo cremoso para espalhar
  • 1 lata de leite condensado (cerca de 700 g)
  • A mesma quantidade de leite (cerca de 0,5 litros)
  • 5 ovos
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • caramelo líquido

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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