Flamiche, a torta de Dinant

Preparo

1. Préaqueça o forno a 195 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Espalhe a massa de pão no fundo de uma forma para torta. ≈ 3 min
3. Espalhe a massa com a bolinha de massa. ≈ 3 min
4. Em seguida, quebre os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta a gosto. ≈ 2 min
5. Lute com vigor. ≈ 4 min
6. Em seguida, disponha os pequenos cubos de manteiga por cima. Adicione os ovos. Tempere com 2 a 3 giadas de pimenta do reino. ≈ 3 min
7. Asse em forno pré-aquecido a 195 °C por 30 minutos. ⏱ 30 min
8. Sirva bem quente, acompanhado de um copo de vinho da Borgonha, para uma degustação perfeita! ≈ 3 min
9. É importante mencionar que para os amantes de “flamiche”, um concurso do maior comedor de “flamiche” será realizado no primeiro fim de semana de setembro, na pequena cidade de Dinant… ≈ 3 min
10. Atenção: Treinamento obrigatório! ≈ 3 min