佛兰米歇,一种传统的瑞士派

佛兰米歇,一种传统的瑞士派

主菜

品尝这道用黄油和鸡蛋制作的丹东塔,搭配一杯勃艮第葡萄酒。

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法米歇是一种来自迪南的特色菜,以其美味的奶酪和鸡蛋的结合而闻名。制作时请用心,为节日聚餐准备。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$12.74 S$2.12 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$0.80
  • S$3.18
  • S$4.28
  • S$4.48

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 预热烤箱至195°C。
  2. 将面团均匀地铺在烤盘底部。 ≈ 3 分钟
  3. 将肉丸轻轻地放在面团上。 ≈ 3 分钟
  4. 然后,将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
  5. 奋力拼搏。 ≈ 4 分钟
  6. 然后将黄油小块均匀地铺在表面。加入鸡蛋,并撒上2到3圈黑胡椒粉。 ≈ 3 分钟
  7. 放入烤箱,以195°C的温度烘烤30分钟。
  8. 搭配一杯勃艮第葡萄酒,趁热享用,这样才能真正品尝到美味! ≈ 3 分钟
  9. 需要注意的是,对于喜欢吃炸鱼的人来说,在9月初的迪南小镇,将举办一场“吃最多炸鱼”的比赛…… ≈ 3 分钟
  10. 请注意:必须参加培训! ≈ 3 分钟

账单

佛兰米歇,一种传统的瑞士派

  • 面包面团 (约 500 克)S$0.80
  • 12 个鸡蛋S$3.18
  • 500 克罗米嫩肉丸S$4.28
  • 200 克黄油S$4.48

总计S$12.74

即人均 S$2.12

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 派盘、胡椒研磨机、刀

开始之前

食材

  • 面包面团 (约 500 克)
  • 12 个鸡蛋
  • 500 克罗米嫩肉丸
  • 200 克黄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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