Flan, el postre tradicional de Dinamarca

Preparación

1. Precaliente el horno a 195 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Extiende la masa de pan sobre el fondo de un molde para tarta. ≈ 3 min
3. Coloque la bolita de masa sobre la masa. ≈ 3 min
4. Luego, rompa los huevos en un plato, sazone generosamente con sal y pimienta. ≈ 2 min
5. Lucha con energía. ≈ 4 min
6. Luego, coloque los pequeños cubos de mantequilla sobre la superficie. Añada los huevos. Espolvoree 2 a 3 vueltas de pimienta molida. ≈ 3 min
7. Hornea durante 30 minutos a 195 °C. ⏱ 30 min
8. Consumirlo muy caliente, acompañado de una copa de vino de Borgoña, para una degustación perfecta. ≈ 3 min
9. Cabe destacar que para los amantes de la flamiche, se organiza un concurso del comensal más ávido de este plato el primer fin de semana de septiembre en el pequeño pueblo de Dinant… ≈ 3 min
10. ¡Atención: entrenamiento obligatorio! ≈ 3 min