Flamiche, tarta z Dinant
Spróbujcie tego pysznego ciasta dinanta, przygotowanego z tłustego sera i jaj, podawane z szklanką wina z regionu Burgundii.
Flamiche to lokalne danie z Dinantu, słynące z pysznej kombinacji tłustego sera i jaj. Przygotuj je z sercem, aby uczcić wyjątkowy czas.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Razem50 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt24,10 zł 4,02 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,35 zł
- 5,71 zł
- 13,05 zł
- 3,99 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 195 °C.
- Rozciągnij ciasto na dno formy do pieczenia. ≈ 3 min
- Rozdrobnij kotlet na mniejsze kawałki i ułóż je na cieście. ≈ 3 min
- Następnie rozbijcie jajka w misce, doprawcie je solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Walcz z determinacją. ≈ 4 min
- Następnie posypcie kawałkami masła. Dodajcie jajko i posypcie świeżo zmielonym pieprzem. ≈ 3 min
- Piecz w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 195 °C.
- Serwujcie to bardzo gorące, w towarzystwie szklanki wina z regionu Burgund, aby w pełni docenić jego smak! ≈ 3 min
- Warto zaznaczyć, że dla miłośników tego specyficznego przysmaku, w małym miasteczku Dinant, w pierwszą niedzielę września, organizowany jest konkurs na największego konsumenta flamiche. ≈ 3 min
- Uwaga, obowiązkowe szkolenie! ≈ 3 min
Rachunek
Flamiche, tarta z Dinant
- Ciasto do chleba (około 500 g)1,35 zł
- 12 jajek5,71 zł
- 500 g mięsa z romedynki13,05 zł
- 200 g masła3,99 zł
Razem24,10 zł
czyli 4,02 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz do tart
- młyn do pieprzu
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.