Zupa z fuddels
Syty i smaczny zup, stworzony przez szefa hotelu w Wittgenstein dla późno przybywającego gościa. Łatwy w przygotowaniu, wykorzystując makaron do zupy, ceb…
Zupa z fasoli to prosta i smaczna potrawa, która powstała w hotelu w Wittgenstein. Szef kuchni, mając mało czasu, przygotował tę zupę dla późno przybywającego gościa, dodając fasolę, cebulę, warzywa i bulion. Przepis szybko zyskał popularność i stał się obowiązkowym elementem menu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapiec
- Szacowany koszt6,56 zł 1,64 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,61 zł
- 1,40 zł
- 2,00 zł
- 0,95 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż cebulę i makaron w maśle, aż cebula stanie się przezroczysta, a makaron lekko zbrązowieje.
- Dodaj około 1,5 litra ciepłej wody i wymieszaj z kostkami bulionu.
- Dodaj warzywa do zupy. ≈ 3 min
- Podgrzewaj bulion na małym ogniu przez 5-6 minut, aż makaron i warzywa będą ugotowane.
- Rozbij jajko w zupę i delikatnie wymieszaj je łyżką. ≈ 4 min
- Pozostaw na małym ogniu na kolejne 5 minut, a następnie dodaj pieprz, sól i zmieloną gałkę muszkatołową, aby doprawić.
Rachunek
Zupa z fuddels
- 2 średnie cebule, pokrojone w cienkie paski1,60 zł
- 100 g warzyw do zupy lub drobno posiekane kawałki marchewki0,61 zł
- 2 kostki bulionu1,40 zł
- 100 g masła2,00 zł
- 2 jajka0,95 zł
Razem6,56 zł
czyli 1,64 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn, garnek
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.