法德尔汤
这是一种丰盛而美味的汤，由维根斯坦地区的某酒店的厨师为一位深夜的客人而特制。制作简单，只需使用面条、洋葱、蔬菜和高汤即可。
这道豆子汤是一道简单而美味的菜肴，起源于维特根斯坦地区的某一家酒店。一位厨师，由于时间紧迫，为了应付一位晚到的客人，便即兴制作了这道汤，加入了豆子、洋葱、蔬菜和高汤。这道菜很快就变得受欢迎，并成为了菜单上的必备菜品。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$4.63 S$1.16 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$0.30
- S$0.46
- S$2.24
- S$0.53
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱和大蒜在黄油中炒至洋葱变透明，面条略微变金黄色。
- 加入大约 1.5 升的热水，并加入高汤块。
- 加入蔬菜，用于制作汤。 ≈ 3 分钟
- 将高汤用小火加热 5 到 6 分钟，直到面条和蔬菜煮熟。
- 将鸡蛋打入汤中，用勺子轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
- 再炖煮 5 分钟，然后加入黑胡椒、盐和磨碎的肉桂，以调味。
账单
法德尔汤
- 2个中等大小的洋葱，切成条状S$1.10
- 100克蔬菜，用于制作汤，或切成细末的胡萝卜S$0.30
- 2 块高汤S$0.46
- 100 克黄油S$2.24
- 2 个鸡蛋S$0.53
总计S$4.63
即人均 S$1.16
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
在我们的 Facebook 主页
0 个心情 · 0 条评论
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。