Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i chorizo

Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i chorizo

Dania główne

Gruba omlet hiszpańska z ziemniakami, cebulą, czosnkiem i papryką, z dodatkiem chorizo lub grzybów, podawana na ciepło lub na zimno, jako tapas.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Verdulo (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

Tortilla de patatas to gruba omlet z ziemniakami, oliwą, cebulą, czosnkiem i papryką. W zależności od regionu, czasami dodaje się również cebulę. Można ją jeść na ciepło lub na zimno, jako danie główne lub jako przekąskę. Na cztery osoby.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania25 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt9,58 zł 2,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Bezglutenowe

Składniki

4 osoby
  • 2,86 zł
  • 1,13 zł
  • 2,00 zł
  • 0,80 zł
  • 0,35 zł
  • 2,39 zł
  • 0,05 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój jabłko na małe kostki i delikatnie je ugotuj lub podsmaż w niewielkiej ilości tłuszczu.
  2. Wymieszaj z jajkami, dodaj posiekany i podsmażony czosnek oraz cebulę. ≈ 4 min
  3. Dodaj pokrojone w kostkę chorizo (lub pieczarki), paprykę, sól i pieprz. ≈ 3 min
  4. Wlej mieszankę do patelni i podgrzej ją z ziemniakami.
  5. Gdy spód zacznie się rumienić, włącz ogień i posmaruj go jajkiem.
  6. Odwróć omlet i posmaruj drugą stronę jajkiem.

Rachunek

Hiszpański placek z jabłkami ziemnymi i chorizo

  • 6 jajek2,86 zł
  • 450 g jabłek1,13 zł
  • oliwa2,00 zł
  • 1 duża łuska0,80 zł
  • 2 ząbki czosnku0,35 zł
  • 150 g chorizo lub pieczarek2,39 zł
  • papryka w proszku, sól i pieprz0,05 zł

Razem9,58 zł

czyli 2,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, płaska talerz

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 jajek
  • 450 g jabłek
  • oliwa
  • 1 duża łuska
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g chorizo lub pieczarek
  • papryka w proszku, sól i pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena