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Espetos de frango cru em uma mesa de churrasco, acompanhados de salsichas, linguiças, almôndegas de bacon e salada de tomate.

Espetinhos de frango com mel para churrasco

Pratos

Espetinhos de frango marinados em mel, com cominho e coentro, pincelados com a marinada durante o preparo na churrasqueira.

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Espetinhos de frango marinados em mel, servidos em uma mesa de churrasco bem completa: salsichas, almôndegas, linguiças, batatas assadas e salada de tomate.

O frango cortado em cubos é marinado em azeite, com cominho, coentro e uma colher de mel, idealmente na noite anterior. Durante o cozimento, é regado com uma marinada enriquecida com um pouco mais de mel.

O mel carameliza sobre as brasas e confere uma cor bonita.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento15 min
  • Descanso4 h
  • Total4 h 25 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoNa churrasqueira
  • Custo estimado6,49 € 1,62 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 5,81 €
  • 0,27 €
  • 0,10 €
  • 0,30 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Cortar as partes brancas do frango em pedaços grandes. ≈ 8 min
  2. Coloque-os em uma tigela com azeite, coentro, cominho e uma colher de sopa de mel. Tempere com sal e pimenta, e deixe marinar, de preferência desde a noite anterior.
  3. Colocar o frango em espetos. ≈ 3 min
  4. Cozinhar na churrasqueira, pincelando os espetinhos com a marinada, que inclui o restante do mel.

A conta

Espetinhos de frango com mel para churrasco

  • 4 filés de frango5,81 €
  • 2 colheres de sopa de mel0,27 €
  • 2 colheres de chá de cominho0,10 €
  • Óleo de azeite0,30 €
  • Sal e pimenta0,01 €

Total6,49 €

ou seja, 1,62 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Espetinhos
  • Prato com vários alimentos
  • Churrasco
  • Pincel

Antes de começar

Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de chá de cominho
  • Uma pitada de coentro
  • Óleo de azeite
  • Sal e pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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