Costeletas de porco com páprica, alho e salsinha
Uma receita tradicional catalã, as “llonches de porc” são cozidas no forno e servidas com ervas frescas.
As “llonches de porco” são uma especialidade culinária catalã, preparada de forma tradicional. São cozidas no forno e servidas com ervas frescas, oferecendo um sabor único e uma textura crocante.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento20 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado5,04 € 1,26 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 4,31 €
- 0,18 €
- 0,54 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Rale e pique o alho (cerca de meio dente) junto com algumas folhas de salsa, e misture tudo numa tigela com azeite, páprica e sal. ≈ 8 min
- Cozinhe as costeletas uma a uma nesta mistura, certificando-se de que estejam bem revestidas. Coloque-as em uma assadeira untada e asse por 20 minutos antes de servir, até que estejam cozidas, mas ainda macias e suculentas.
A conta
Costeletas de porco com páprica, alho e salsinha
- 4 medalhões de porco4,31 €
- 2 dentes de alho0,18 €
- perfume de lavanda0,54 €
- sal0,01 €
Total5,04 €
ou seja, 1,26 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- assadeira
- faca
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