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猪肉卷是一种传统的加泰罗尼亚美食，通常采用烘烤的方式制作。它们通常搭配新鲜香草食用，具有独特的风味和酥脆的口感。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.17 S$1.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.19
- S$0.09
- S$0.88
- S$0.01
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将大蒜和欧芹切成非常细的末，然后与橄榄油、红辣椒粉和盐混合在一个碗中。 ≈ 8 分钟
- 依次将鱼骨放入这混合物中，确保它们均匀裹上，然后将它们放入涂油的烤盘中，放入预热好的烤箱，烤20分钟，直到鱼骨熟透，但仍然保持柔软和多汁。
账单
用甜椒、大蒜和欧芹调味的猪肉片
- 4 块猪肉S$6.19
- 2瓣大蒜S$0.09
- 新鲜欧芹S$0.88
- 盐S$0.01
总计S$7.17
即人均 S$1.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 盘子、烤箱、刀
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