Compota de abacaxi
Uma compota doce e delicada, feita com abacaxi, açúcar e suco de limão siciliano, perfeita para sobremesas ou para consumir durante a prática de esportes …
Esta compota de abacaxi é uma sobremesa simples e deliciosa, que pode ser preparada em poucos passos. É ideal para ser consumida em estações de esqui ou para acompanhar um sorvete.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo10 min
- Tempo de cozimento25 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentopanelas
- Custo estimado1,75 € 0,44 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 1,30 €
- 0,14 €
- 0,10 €
- 0,21 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- O abacaxi foi descascado e cortado em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura. ≈ 3 min
- A parte central, que é mais firme, é removida com a ajuda de uma faca redonda. ≈ 3 min
- O vinho, a água e o açúcar são cozidos com a casca e o suco de limão siciliano. ≈ 3 min
- Depois que a mistura começa a ferver, o abacaxi é adicionado e cozido até ficar translúcido. ≈ 3 min
- Em seguida, o abacaxi é retirado, colocado em um recipiente de vidro, e o suco é adicionado para continuar o cozimento. ≈ 3 min
A conta
Compota de abacaxi
- 500 g de abacaxi1,30 €
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- casca de limão siciliano0,10 €
- 1 dl de vinho branco ou suco de limão siciliano0,21 €
Total1,75 €
ou seja, 0,44 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- faca
- frigideira
- panela
- recipiente de vidro
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