Compote d'ananas

Compote d'ananas

Desserts

Une compote sucrée et délicate à base d'ananas, de sucre et de jus de citron, parfaite pour les desserts ou les stations de ski.

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Cette compote d'ananas est un dessert simple et savoureux qui se prépare en quelques étapes. Idéale pour les stations de ski ou pour accompagner une glace.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation10 min
  • Temps de cuisson25 min
  • Total35 min
  • DifficultéFacile
  • CoûtBon marché
  • Mode de cuissonpoêle
  • Coût estimé2,75 € 0,69 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.

Ingrédients

4 personnes
  • 2,00 €
  • 0,20 €
  • 0,13 €
  • 0,42 €

Préparation

  1. L'ananas est pelé et coupé en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. ≈ 3 min
  2. La partie centrale, plus dure, est retirée à l'aide d'un couteau rond. ≈ 3 min
  3. Le vin, l'eau et le sucre sont cuits avec la peau et le jus de citron. ≈ 3 min
  4. Une fois que le mélange bout, l'ananas est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ≈ 3 min
  5. Ensuite, l'ananas est retiré, placé dans un récipient en verre, et le jus est ajouté pour continuer la cuisson. ≈ 3 min
  6. Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
  7. Catégorie : Station de ski ≈ 3 min

L'addition

Compote d'ananas

  • 1/2 kg d'ananas2,00 €
  • 200 g de sucre0,20 €
  • Écorces de citron0,13 €
  • 1 verre de vin ou du jus de citron0,42 €

Total2,75 €

soit 0,69 € par personne

Prix indicatif, variable selon les magasins.

Avant de commencer

Ingrédients

  • 1/2 kg d'ananas
  • 200 g de sucre
  • Écorces de citron
  • 1/2 l d'eau
  • 1 verre de vin ou du jus de citron

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