Compote d'ananas
Une compote sucrée et délicate à base d'ananas, de sucre et de jus de citron, parfaite pour les desserts ou les stations de ski.
Cette compote d'ananas est un dessert simple et savoureux qui se prépare en quelques étapes. Idéale pour les stations de ski ou pour accompagner une glace.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson25 min
- Total35 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé2,75 € 0,69 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 2,00 €
- 0,20 €
- 0,13 €
- 0,42 €
Préparation
- L'ananas est pelé et coupé en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. ≈ 3 min
- La partie centrale, plus dure, est retirée à l'aide d'un couteau rond. ≈ 3 min
- Le vin, l'eau et le sucre sont cuits avec la peau et le jus de citron. ≈ 3 min
- Une fois que le mélange bout, l'ananas est ajouté et cuit jusqu'à ce qu'il devienne translucide. ≈ 3 min
- Ensuite, l'ananas est retiré, placé dans un récipient en verre, et le jus est ajouté pour continuer la cuisson. ≈ 3 min
- Catégorie : Conserve sucrée ≈ 3 min
- Catégorie : Station de ski ≈ 3 min
L'addition
Compote d'ananas
- 1/2 kg d'ananas2,00 €
- 200 g de sucre0,20 €
- Écorces de citron0,13 €
- 1 verre de vin ou du jus de citron0,42 €
Total2,75 €
soit 0,69 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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