Ananascompote
Een zoete en delicate compote gemaakt van ananas, suiker en citroensap, perfect voor desserts of tijdens wintersport.
Deze ananassmoes is een eenvoudig en lekker dessert dat in een paar stappen gemaakt kan worden. Het is perfect voor ski-gebieden of als bijgerecht bij ijs.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding10 min
- Kooktijd25 min
- Totaal35 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzekookplaat
- Geschatte kostprijs€ 2,75 € 0,69 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 2,00
- € 0,20
- € 0,13
- € 0,42
Prijzen in België.
Bereiding
- De ananas is geschild en in plakjes gesneden, met een dikte van ongeveer 1 cm. ≈ 3 min
- Het centrale, hardere deel wordt verwijderd met een rond mes. ≈ 3 min
- De wijn, het water en de suiker worden gekookt met schil en sap van citroen. ≈ 3 min
- Zodra het mengsel kookt, wordt de ananas toegevoegd en wordt deze verder gekookt tot hij doorschijnend is. ≈ 3 min
- Vervolgens wordt de ananas verwijderd, in een glazen bakje geplaatst, en er wordt sap toegevoegd om het kookproces voort te zetten. ≈ 3 min
- Categorie: Zoete confituur ≈ 3 min
- Categorie: Skigebied ≈ 3 min
De rekening
Ananascompote
- 0,5 kg ananas€ 2,00
- 200 gram suiker€ 0,20
- Citroenschil€ 0,13
- 1 Ver verwijderd van wijn of citroensap€ 0,42
Totaal€ 2,75
of € 0,69 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.