Ananas-Kompott

Zubereitung

1. Die Ananas wird geschält und in etwa 1 cm dicke Scheiben geschnitten. ≈ 3 Min.
2. Der zentrale, härtere Teil wird mit einem runden Messer entfernt. ≈ 3 Min.
3. Der Wein, das Wasser und der Zucker werden zusammen mit der Schale und dem Saft von Zitronen gekocht. ≈ 3 Min.
4. Sobald die Mischung kocht, wird der Ananas hinzugefügt und bis er durchscheinend ist, gekocht. ≈ 3 Min.
5. Anschließend wird die Ananas entfernt, in eine Glasbehälter gegeben, und der Saft wird hinzugefügt, um den Garprozess fortzusetzen. ≈ 3 Min.
6. Kategorie: Süßes Konservengut ≈ 3 Min.
7. Kategorie: Skigebiet ≈ 3 Min.