Cogumelos recheados com trigo germinado, nozes, pimentão e manjerona
Cogumelos grandes, recheados com seus talos picados, cebola, pimentão, alho, trigo germinado e nozes, temperados com salsa e manjericão, assados no forno …
Um ingrediente vegetal israelense: o trigo germinado e as nozes adicionam crocância à pasta.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total50 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado5,52 € 1,38 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
pessoas
- 0,19 €
- 0,90 €
- 1,49 €
- 0,43 €
- 0,71 €
- 1,53 €
- 0,18 €
- 0,01 €
- 0,08 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 180 °C.
- Separe os pés dos cogumelos e pique-os. ≈ 8 min
- Corte o pimentão e a cebola, amasse o alho. ≈ 8 min
- Misture todos os ingredientes, exceto as cabeças de cogumelos, e umedeça com um pouco de água. ≈ 4 min
- Tempere os cogumelos e coloque-os em uma travessa untada. ≈ 10 min
- Cozinhe por cerca de 30 minutos e sirva quente.
A conta
Cogumelos recheados com trigo germinado, nozes, pimentão e manjerona
- 1 cebola média0,19 €
- Meia xícara de trigo germinado0,90 €
- Meia xícara de nozes trituradas1,49 €
- Meia pimenta0,43 €
- 2 colheres de sopa de salsinha picada0,71 €
- 1 colher de chá de manjericão1,53 €
- 2 dentes de alho0,18 €
- Sal0,01 €
- óleo, para o prato0,08 €
Total5,52 €
ou seja, 1,38 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- facas
- tigela
- assadeira
- forno
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