Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Champignons gevuld met gerst, walnoten, paprika en marjolein

Champignons gevuld met gekiemde tarwe, noten, paprika en marjolein

Voorgerechten

De grote Parijse champignons, belegd met fijngehakte wortels, ui, paprika, knoflook, gemoute tarwe en walnoten, en gekruid met peterselie en marjolein, ge…

Foto vergroten

Recept van יוני2023, Rotemliss, ארז סגל, bewerkt door Recette de cuisine · · bijgewerkt op

↓ Naar het recept

Een Israëlische vegetarische ingrediënt: gemoute tarwe en walnoten geven een knapperige textuur aan de vulling.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding20 min
  • Kooktijd30 min
  • Totaal50 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • Bereidingswijzevier
  • Geschatte kostprijs€ 5,52 € 1,38 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch
  • Veganistisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,19
  • € 0,90
  • € 1,49
  • € 0,43
  • € 0,71
  • € 1,53
  • € 0,18
  • € 0,01
  • € 0,08

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Verwijder de stelen van de paddenstoelen en hak ze fijn. ≈ 8 min
  3. Snijd de paprika en de ui, en prak de knoflook. ≈ 8 min
  4. Meng alle ingrediënten, behalve de paddenstoelhoofden, en voeg een beetje water toe. ≈ 4 min
  5. Bestrooi de champignons met kruiden en leg ze in een bak met olie. ≈ 10 min
  6. Bak gedurende een half uur en serveer het warm.

De rekening

Champignons gevuld met gekiemde tarwe, noten, paprika en marjolein

  • 1 middelgrote ui€ 0,19
  • Een halve kopje gemoute tarwe€ 0,90
  • Een halve kopje gehakte walnoten€ 1,49
  • Deel van een paprika€ 0,43
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie€ 0,71
  • 1 theelepel marjolein€ 1,53
  • 2 teentjes knoflook€ 0,18
  • zout€ 0,01
  • olie, voor het gerecht€ 0,08

Totaal€ 5,52

of € 1,38 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 12 grote Parme champignons
  • 1 middelgrote ui
  • Een halve kopje gemoute tarwe
  • Een halve kopje gehakte walnoten
  • Deel van een paprika
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 1 theelepel marjolein
  • 2 teentjes knoflook
  • zout
  • Een beetje water
  • olie, voor het gerecht

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling