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一种以色列的植物性食材：发芽的麦子和核桃，可以为肉馅增加口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.06 S$3.02 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.55
- S$1.29
- S$6.00
- S$0.62
- S$1.17
- S$2.20
- S$0.09
- S$0.01
- S$0.13
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 将蘑菇的菌柄与菌盖分开，然后切碎。 ≈ 8 分钟
- 切开柿子椒和洋葱，压碎大蒜。 ≈ 8 分钟
- 将所有材料混合在一起，除了蘑菇头，并用少量水湿润。 ≈ 4 分钟
- 将蘑菇涂上油，然后放入烤盘中。 ≈ 10 分钟
- 煮 30 分钟，然后趁热食用。
账单
麦芽核桃甜椒马郁兰酿蘑菇
- 1 个中等大小的洋葱S$0.55
- 半杯发芽燕麦S$1.29
- 半杯切碎的核桃S$6.00
- 半个红柿S$0.62
- 2 汤匙切碎的欧芹S$1.17
- 约 1 茶匙的切叶罗勒S$2.20
- 2瓣大蒜S$0.09
- 盐S$0.01
- 食用油，用于烹饪S$0.13
总计S$12.06
即人均 S$3.02
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、沙拉碗、烤箱、烤炉
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