Recette de cuisineReceitas caseiras · Hainaut
Favoritos
Bolo de chocolate em formato retangular

Bolo de chocolate de assadeira à norueguesa

Sobremesas

O bolo de aniversário norueguês: um bolo de chocolate feito em uma grande forma, coberto logo após sair do forno com uma cobertura de açúcar de confeiteir…

Ampliar a foto

Receita de Anne-Sophie Ofrim, Sauer202, Silje e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

↓ Ir para a receita

Este bolo de chocolate é perfeito para celebrações em família ou happy hours. Sua textura macia e sabor intenso o tornam uma sobremesa indispensável.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo20 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso10 min
  • Total1 h
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,42 € 0,27 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

20 pessoas

Bolo

  • 0,80 €
  • 0,92 €
  • 0,45 €
  • 0,35 €
  • 0,59 €
  • 0,15 €
  • 0,10 €

Cobertura de açúcar

  • 0,62 €
  • 1,27 €
  • 0,09 €
  • 0,08 €

Decoração

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Bata o açúcar e os ovos até obter uma mistura espessa e fofa. ≈ 4 min
  2. Derreta a margarina e deixe esfriar.
  3. Passe a farinha de trigo com o açúcar baunilha, a fermento e o cacau, e misture-os alternando com o leite. ≈ 4 min
  4. Adicione a margarina derretida e resfriada.
  5. Coloque a massa em uma assadeira grande (30 x 40 cm) ou em duas assadeiras menores, forradas com papel manteiga, e asse por cerca de 30 minutos, a 200 °C, no forno.
  6. Derreta todos os ingredientes da cobertura em uma panela, mexendo continuamente, até obter uma consistência lisa.
  7. Despeje sobre o bolo assim que ele sair do forno.
  8. Decore com coco, aletria ou confeitos de chocolate. ≈ 2 min

A conta

Bolo de chocolate de assadeira à norueguesa

  • 4 ovos0,80 €
  • 300 g de margarina0,92 €
  • 450 gramas de farinha de trigo0,45 €
  • 500 gramas de açúcar0,35 €
  • 375 ml de leite0,59 €
  • 4 colheres de chá de fermento químico em pó0,15 €
  • 4 colheres de chá de açúcar com baunilha0,10 €
  • 200 g de margarina0,62 €
  • 375 gramas de açúcar de confeiteiro1,27 €
  • 7 colheres de sopa de café forte0,09 €
  • 3 colheres de chá de açúcar com baunilha0,08 €

Total5,42 €

ou seja, 0,27 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Forma retangular
  • batedor elétrico
  • panela

Antes de começar

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 300 g de margarina
  • 450 gramas de farinha de trigo
  • 500 gramas de açúcar
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres de sopa de cacau
  • 4 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 4 colheres de chá de açúcar com baunilha
  • 200 g de margarina
  • 375 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 7 colheres de sopa de café forte
  • 2,5 colheres de sopa de cacau
  • 3 colheres de chá de açúcar com baunilha
  • Coco ralado, aletria ou confeitos de chocolate

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
🎬 Um vídeo desta receita? Sugira um link do YouTube

Você gravou esta receita ou conhece um vídeo que a mostre? Axelle confere antes de adicioná-lo à página.

Nada é publicado antes de ser aprovado.

✏️ Um erro, uma ideia para esta receita? Propor uma correção

Avaliações (0)

Dê sua nota a esta receita Seja a primeira pessoa a dar uma nota!

Sua nota