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Blondies de caramelo e amêndoas

Blondies de caramelo e amêndoas

Confeitaria

Biscoitos americanos com massa de manteiga, açúcar e açúcar mascavo, com lascas de caramelo de amêndoas, assados por 30 minutos e cortados em barras.

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Receita de Kittycataclysm, MarcGarver, Austncorp e outros 4 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esses brownies são perfeitos para um lanche ou uma pequena sobremesa. São macios e saborosos, com amêndoas picadas e um caramelo que adiciona um toque de doçura.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento30 min
  • Descanso20 min
  • Total1 h 20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoquatro
  • Custo estimado5,77 € 0,24 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

24 pessoas
  • 0,20 €
  • 0,07 €
  • 0,00 €
  • 0,91 €
  • 0,17 €
  • 0,33 €
  • 0,40 €
  • 2,99 €
  • 0,70 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. ≈ 2 min
  2. Prepare a manteiga em creme, adicione o açúcar e o açúcar mascavo e misture bem. Adicione os ovos e a baunilha e bata até obter uma consistência fofa. ≈ 4 min
  3. Adicione os ingredientes secos, e depois os pedaços de caramelo com amêndoas. ≈ 4 min
  4. Espalhe em uma forma de 23 x 33 cm, untada generosamente. ≈ 4 min
  5. Asse em forno préaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos. Após esfriar, corte em pedaços de 8 cm x 2,5 cm.
  6. Sirva morno, acompanhado de uma bebida refrescante. ≈ 2 min

A conta

Blondies de caramelo e amêndoas

  • 200 g de farinha de trigo peneirada0,20 €
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó0,07 €
  • 1/2 colher de chá de sal0,00 €
  • 120 gramas de manteiga0,91 €
  • 240 g de açúcar refinado0,17 €
  • 120 g de açúcar mascavo, polvilhado0,33 €
  • 2 ovos0,40 €
  • 240 g de caramelo com amêndoas grosseiramente picadas2,99 €
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €

Total5,77 €

ou seja, 0,24 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tamis
  • tigela
  • batedor
  • prato de 23 x 33 cm
  • forno

Antes de começar

Ingredientes

  • 200 g de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de chá de fermento químico em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 120 gramas de manteiga
  • 240 g de açúcar refinado
  • 120 g de açúcar mascavo, polvilhado
  • 2 ovos
  • 240 g de caramelo com amêndoas grosseiramente picadas
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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