Alho marinado no vinagre de vinho com ameixas

Alho marinado no vinagre de vinho com ameixas

Molhos

Um pote de alho e ameixas selvagens em vinagre de vinho, temperado com louro, cravo e pimenta. Preparar em um pote e guardar na geladeira.

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Este conservas azeri combina alho e ameixas selvagens em um vinagre de vinho aromatizado com especiarias. Os bulbos podem ser preparados de forma simples e armazenados em um pote hermético, na geladeira. Eles combinam bem com carnes grelhadas e pratos cozidos lentamente.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo30 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Calorias80 kcal/pessoa
  • Modo de cozimentoPreservar
  • Custo estimado15,99 € 1,60 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Sem glúten

Ingredientes

10 pessoas
  • 6,45 €
  • 9,38 €
  • 0,04 €
  • 0,12 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Descasque e limpe as cabeças de alho. ≈ 8 min
  2. Coloque as especiarias no fundo de um pote. ≈ 3 min
  3. Primeiro, adicione os dentes de alho salgados. ≈ 3 min
  4. Adicione as ameixas em seguida. ≈ 3 min
  5. Adicione o vinagre. ≈ 3 min
  6. Feche bem a embalagem. ≈ 3 min
  7. Mantenha-o em um local fresco. ≈ 3 min

A conta

Alho marinado no vinagre de vinho com ameixas

  • 500 g de alho6,45 €
  • 500 g de ameixas selvagens9,38 €
  • 20 gramas de sal0,04 €
  • 400 ml de vinagre de vinho0,12 €

Total15,99 €

ou seja, 1,60 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Tampa hermética

Informação nutricional por porção

Calorias80 kcal
Gorduras0,1 g
das quais saturadas0 g
Carboidratos14,3 g
dos quais açúcares5,6 g
Fibras3,6 g
Proteínas3 g
Sal0,01 g

Antes de começar

Ingredientes

  • 500 g de alho
  • 500 g de ameixas selvagens
  • 3 folhas de louro
  • 5 espetinhos de açafrão
  • 5 grãos de pimenta jamaicana
  • 5 grãos de pimenta preta
  • 20 gramas de sal
  • 400 ml de vinagre de vinho

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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