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这罐来自阿塞拜疆的腌制产品，将大蒜和野生李子与香料调味的葡萄酒醋结合在一起。腌制的大蒜可以直接食用，并可储存在密封罐中，冷藏保存。它们非常适合搭配烤肉和炖菜。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量80 千卡/人
- 烹饪方式保存
- 预估成本S$13.49 S$1.35 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$3.30
- S$9.95
- S$0.07
- S$0.17
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并清洗大蒜。 ≈ 8 分钟
- 将香料放入一个罐子的底部。 ≈ 3 分钟
- 首先加入盐渍的大蒜。 ≈ 3 分钟
- 然后加入黑莓。 ≈ 3 分钟
- 将红酒醋倒入。 ≈ 3 分钟
- 将罐子完全密封好。 ≈ 3 分钟
- 请将其存放在阴凉处。 ≈ 3 分钟
账单
用红酒醋和李子腌制的蒜
- 500 克大蒜S$3.30
- 500 克野生李S$9.95
- 20 克盐S$0.07
- 400 毫升红酒醋S$0.17
总计S$13.49
即人均 S$1.35
参考价格，因商店而异。
厨具
- 密封罐
营养成分 每 份
| 热量 | 80 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 14,3 g |
| 其中糖 | 5,6 g |
| 膳食纤维 | 3,6 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 盐 | 0,01 g |
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