Czosnek marynowany w winie i śliwkach.

Czosnek marynowany w winie i śliwkach.

Sosy

Słoik z czosnkiem i dzikimi śliwkami w occie winnym, z dodatkiem goździka, liści laurowych i pieprzu. Należy przygotować w słoiku i przechowywać w chłodny…

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten azerski produkt spożywczy łączy czosnek i dzikie śliwki w octowym sosie, aromatyzowanym przyprawami. Warzywa można łatwo przygotować i przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku w chłodnym miejscu. Doskonale pasują do grillowanych mięs i potraw gotowanych na wolnym ogniu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania—
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Kalorie80 kcal/os.
  • Sposób przygotowaniaZachować, przechowywać
  • Szacowany koszt55,63 zł 5,56 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Bezglutenowe

Składniki

10 osoby
  • 13,01 zł
  • 40,94 zł
  • 0,24 zł
  • 1,44 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Obierz i oczyść czosnek. ≈ 8 min
  2. Umieść przyprawy na dnie słoika. ≈ 3 min
  3. Najpierw dodaj posolony czosnek. ≈ 3 min
  4. Następnie dodaj śliwki. ≈ 3 min
  5. Wlej ocet winny. ≈ 3 min
  6. Dokładnie zamknij słoik. ≈ 3 min
  7. Przechowuj w chłodnym miejscu. ≈ 3 min

Rachunek

Czosnek marynowany w winie i śliwkach.

  • 500 g czosnku13,01 zł
  • 500 g dzikich śliwek40,94 zł
  • 20 gramów soli0,24 zł
  • 400 ml octzyny1,44 zł

Razem55,63 zł

czyli 5,56 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Uszczelniony pojemnik

Wartości odżywcze na porcja

Kalorie80 kcal
Tłuszcz0,1 g
w tym nasycone0 g
Węglowodany14,3 g
w tym cukry5,6 g
Błonnik3,6 g
Białko3 g
Sól0,01 g

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g czosnku
  • 500 g dzikich śliwek
  • 3 liście jaśminu
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 5 ziaren czarnego pieprzu z Jamajki
  • 5 ziaren czarnego pieprzu
  • 20 gramów soli
  • 400 ml octzyny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena