Nota média* 27/100
Petisco
Feta caseiro de leite de ovelha
Um queijo grego salgado, preparado em casa, com leite de ovelha, coalho e sal, após ser drenado, e então envelhecido por alguns dias na geladeira.
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
303 receitas
Nota média* 27/100
Nota média* 40/100
Petisco
Rosamarina, caviar calabrês de peixinhos com pimenta
A sardella calabresa: pequenos peixes temperados com pimenta forte e sal, fermentados por três meses em potes, para serem usados como recheio em bruschett…
Nota média* 32/100
Petisco
Azeitonas enrugadas à moda de La Guardia
Azeitonas pretas de Andalousia: azeitonas pretas “cornezuelo”, secas ao sol por quatro dias, lavadas com sal por vinte dias, e depois temperadas com fruta…