Turkse recepten: makkelijke recepten stap voor stap

Turkse bloemkoekjes, zachte en witte

Zachte Turkse koekjes gemaakt met boter, olie en maïzena, gebakken in een lage oven om ze wit te houden, en vervolgens bedekt met poedersuiker.

⏱ 45 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,13/pers.

Gemiddelde score* 63/100

Desserts

Perzikjam met pitjes

Een zachte perzikjam, verrijkt met de pitjes en verfrissend door een vleugje citroen: bewaar deze jam in potjes, zodat je het hele jaar door kunt genieten…

⏱ 2 u 30
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 2,23/pers.

Gemiddelde score* 95/100

Voorgerechten

Tomatensoep, perfect voor het ontbijt

Een romige Turkse soep: gefrituurde bloem, rijpe tomaten, bouillon, en vervolgens een mengsel van ei en melk voor een zachte en vullende soep.

⏱ 40 min
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,69/pers.

Gemiddelde score* 89/100

Desserts

Zelfgemaakte perzikjam

Een eenvoudige perzikjam, gemaakt met suiker, water en citroensap. Perfect om op je brood en yoghurt te serveren.

⏱ 1 u
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,79/pers.

Gemiddelde score* 89/100

Dranken

Turkse aardbeiencompote (frisdrank)

Hoşaf is een Turks drankje, een soort compote, gemaakt van aardbeien in een lichte siroop met kaneel. Het is het beste om het koud te drinken, vooral in d…

⏱ 2 u 45
👩‍🍳 Makkelijk
💶 € 0,72/pers.

Gemiddelde score* 88/100

Desserts

Vijgenjam met kaneel en kruidnagel

Een vijgenjam met kaneel en kruidnagel, die is gemengd en vervolgens verrijkt met een scheutje citroensap: ideaal om op brood te smeren of als bijgerecht …