Ovenrecepten: 1629 makkelijke recepten stap voor stap uitgelegd, met de bereidingstijd, de kostprijs per persoon en de voedingswaarden. Op het menu: Shor-gogal, een heerlijk, zoet Aserbeidzjaans hartig broodje, Vanillecrème brûlée, Appel-taartje met kaneel, bladerdeeg en haselnoten, Gratin met aardappelen, tofu en edamame…
Per toestel en bereidingswijze
Gemiddelde score* 53/100Kleine, hartige, bladerdeegbroodjes uit Azerbeidzjan, gevuld met een mengsel van kruiden, boter en bloem, gefrituurd in ei en bestrooid met pompoenpitten …
Gemiddelde score* 51/100Een klassieke crème brûlée met eierdooiers, room en vanille, bereid in een badje, afgekoeld en vervolgens gekarameliseerd voor een knapperige korst.
Gemiddelde score* 72/100Een taartje met gefermenteerde sinaasappels, bedekt met knapperige bladerdeeg en een amandelcrème: een taartje dat het beste warm geserveerd wordt.
Gemiddelde score* 66/100Een veganistische aardappelgratin met gemengde aardappelen, tofu, knoflook, peterselie en dille, gebakken in de oven tot een mooie kleur: eenvoudig en sma…
Gemiddelde score* 40/100Azerbejdjaanse koekjes van gistdeeg, gevuld met zoete hazelnoten, walnoten of amandelen met kardemom, gebakken in de oven: een feestelijke lekkernij.
Gemiddelde score* 96/100Kleine, zachte koekjes met pure chocolade, boter en vanille, die in enkele minuten zijn klaar en met poedersuiker bestrooid: een snelle en eenvoudige dess…
Gemiddelde score* 89/100Een Braziliaanse chocoladetaart, zacht en romig, gemaakt met heet water en bedekt met een chocoladesaus die in een pan is gebakken. Perfect voor een snack.
Gemiddelde score* 33/100Het hoofdgerecht van de sabbat: een stevig stoofvleesgerecht met rundvlees, aardappelen, bonen, gerst en ei, dat de hele nacht in de oven is gebakken, sam…
Gemiddelde score* 60/100Een verse taart met yoghurt en citroen, op een basis van boterhammen, versierd met frambozen en bedekt met jam: een lichte dessert die je de dag ervoor ku…
Gemiddelde score* 92/100Gekookte kool, vervolgens gebakken in een bechamelsaus, bestrooid met paneermeel en fijngehakte walnoten: een eenvoudig en hartverwarmend vegetarisch gere…
Gemiddelde score* 69/100Gestoomde kabeljauwkuit, gebakken onder tomaatenschijfjes, in een saus van boter, prei, ui en licht biertje.
Gemiddelde score* 68/100Gevulde koolhoofden, gevuld met een vulling van rundvlees, ui, peterselie en room, en vervolgens gebakken in de oven met een laagje boter voor een extra s…